15分で完成!絶対失敗しない豆腐ドーナツ

*choco*
*choco* @cook_42953037

材料これだけで、誰でも絶対失敗ナシ!!ほんのり甘くて、白ゴマが香ばしい♪ふっくらモチモチしてて、まるでポンデリングみたい☆
食べた人誰もが手が止まらなくなってしまう美味しさです(*^m^*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドーナツが食べたくて。。。

15分で完成!絶対失敗しない豆腐ドーナツ

材料これだけで、誰でも絶対失敗ナシ!!ほんのり甘くて、白ゴマが香ばしい♪ふっくらモチモチしてて、まるでポンデリングみたい☆
食べた人誰もが手が止まらなくなってしまう美味しさです(*^m^*)
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ヘルシーなドーナツが食べたくて。。。

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁(200~350g)
  3. 炒りゴマ(白)※あれば 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、(水切りしてない)豆腐とホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでぐちゃぐちゃに混ぜる。

  2. 2

    あれば炒りゴマを混ぜる。

  3. 3

    油で揚げる。2つのスプーンを使ってまとめ、ポトン、ポトンと静かに落とすような感じで。

  4. 4

    キツネ色に揚がったら出来上がり♪^^

コツ・ポイント

スプーンの半分くらいの量(=小さめ)で作ると、少し膨らんで、ちょうど良いひと口サイズのドーナツに。50個以上はできます。急に友達が来た時など、パッと作って出せるのも◎ 本当に美味しいので、テーブルに出したらすぐになくなってしまい、私が食べれないというのが難点です(笑)

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キッチンを訪れてくださりありがとうございます!皆さんのレシピを拝見しながら料理のレパートリーが増えていく喜びを感じる日々。道産子ですが沖縄で保健師をしています♪以前は健康管理が料理のメインでしたが、現在は0歳・4歳の双子・高校生の娘と向き合う時間を長くしたいという想いから、レシピ・つくれぽ共に簡単な工程かつ時間を要さずに出来上がる栄養バランスの良いものを選び、ゴハン作りを日々楽しんでいます♡
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