大根とちくわのサラダ
ぐ～み @cook_40024166
もう紹介されているかと思いますが・・・
わたしの大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
定番・大根とほたてのサラダのちくわ版です。たぶん、どこのお家でも定番になっているのではないでしょうか～お恥ずかしい。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りにして、塩もみをして、水気をぎゅ～とよく絞って（キッチンペーパーで）、ボールに入れる。
ちくわは半分に切って、千切りにして、ボールに入れる。 - 2
１をマヨネーズと塩（入れる前に味をみてください。）・コショウであわせるだけ。
★塩もみしたとき、塩が多すぎたら、水で洗ってから水気をとってください。 - 3
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