お鍋でごはん♪

yuchoki
yuchoki @cook_40016971

お鍋でごはんを炊いたら「美味しい!」と聞いて…(*^_^*)早速!チャレンジ♪難しい火加減はないですっ。
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼ購入記念に、先ずは「ごはん」を炊きました(^_^)v

お鍋でごはん♪

お鍋でごはんを炊いたら「美味しい!」と聞いて…(*^_^*)早速!チャレンジ♪難しい火加減はないですっ。
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ル・クルーゼ購入記念に、先ずは「ごはん」を炊きました(^_^)v

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材料

2人分
  1. 「使用した鍋」 ル・クルーゼ(ソースパン)16cm
  2. 1カップ(1合)
  3. 1カップ(米同量)

作り方

  1. 1

    ボウルでお米を研いで、鍋に入れて30分~1時間同量のお水に浸しておく。

  2. 2

    強火で5分間、沸騰(蓋の穴からプツプツと湯気がこぼれてきます)してきたら、弱火にして10分!
    その後、火を止めて、蒸らし10分!

  3. 3

    これでツヤツヤのおいしい「ごはん」の炊き上がりぃ~♪♪ホントっ!お米が立ってます。(*^。^*)

コツ・ポイント

このサイズのお鍋で1合炊いて、30分もかからないので1人の時も美味しい炊き立てごはんが食べれるぞぉ~!ややかための炊き加減です♪

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