激うま！簡単！杏仁豆腐
しいぽん @cook_40042275
５分、ボール１個でできます。
このレシピの生い立ち
ものすごく簡単でものすごく美味しいです。やわらかめなので、カップで固めて、スプーンで召し上がれ♪
生クリーム使いきりのレシピなので、多くできますが、
全ての材料を半分にしても上手に出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに水（分量外）を少量入れ、ゼラチンを振り入れ、ふやかす
- 2
①をレンジで溶かし、さらに牛乳１００ｃｃくらいを入れ、レンジで３０秒程暖める。そこに砂糖大さじ５強を入れ、混ぜて溶かす
- 3
②に残りの牛乳と生クリームを入れ、アーモンドエッセンスを４０フリくらい入れる。豪快に。
- 4
容器に注いで冷蔵庫で冷やす。固まったら、缶詰のシロップと果物をかざる。
コツ・ポイント
生クリームは必ず動物性脂肪のものを使ってください。牛乳も乳脂肪分が高い方がおいしいです。 アレンジ：マンゴー（または黄桃）缶詰＋レモン汁５０ｃｃ＋砂糖大さじ１をミキサーでピューレにしてかけたら美味しいです。
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