卵の入れ方でとってもクリーミー、まろやかなラーメンになります。
このレシピの生い立ち
うちのだんながやっていました。私もやってみたらはまってしまって。普通に作るより、黄身でふたをされる感じがあるのでいつまでも熱いまま食べられますよ。