サツマイモを蒸かして、熱いうちに皮をむく。やけどに注意！

フードプロセッサーに、適当な大きさにちぎった蒸かした芋と他の材料をすべて入れ、1分位回す。粒が無くなりトロリとしたらペーストの出来上がり。

食パンを食べ易い大きさに切る。（上記写真は1/4切り）
パンの耳はお好みで、切り取っても良い。（つけたままにしておくと食べる時手で摘んで食べ易いです）

②のペーストを丈夫なビニール袋に入れ下隅を一箇所、はさみで切り落とす。搾り出すとき中身が飛び出てこないように、上は4～5回捻っておきましょう。お好みの形に（モンブラン風でも、う○ち風でも！(^_^;)）デコレーション。

チョコカラースプレーやお好みでココアなどをトッピングして、できあがり。