１０分で夕食ができました。残り物でチョチョイのチョイ～♪
牛肉を炒める。酒(少々）、醤油大さじ２、砂糖大さじ１を入れて炒める。
1にスライスした玉ねぎを入れて、再び炒める。
３００ＣＣの沸騰した湯の中に１と２を入れる。砂糖、醤油、酒をお好みで味付けし、煮込めばできあがり～♪紅生姜をのせて召し上がれ～！
味噌汁を作るのが面倒だったので、おぼろ昆布とめかぶのおすましを作りました。
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