【簡単】失敗しないバスクチーズケーキ
大東製糖 @daito_sugar
からだにやさしいお砂糖（GI値53のさとうきび糖）と米粉の簡単バスクチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
材料を全て混ぜ、焼いて、粗熱を取って冷やしたら出来上がりの簡単レシピです。
【簡単】失敗しないバスクチーズケーキ
からだにやさしいお砂糖（GI値53のさとうきび糖）と米粉の簡単バスクチーズケーキ！
このレシピの生い立ち
材料を全て混ぜ、焼いて、粗熱を取って冷やしたら出来上がりの簡単レシピです。
作り方
- 1
今回使用するのは、からだにやさしいお砂糖です。
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- 2
クリームチーズとからだにやさしいお砂糖を混ぜ合わせる。
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- 3
卵黄を入れて混ぜる。（※写真はそのまま入れてしまいましたが、溶いてから入れるとスムーズです）
-
- 4
クリームを入れて混ぜ、米粉も入れて混ぜる。
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- 5
型に紙をざっくり敷く。
生地を流し入れ、220℃に予熱したオーブンで20～25分表面に焼き色がつくまで焼く。 -
- 6
焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷ます。
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コツ・ポイント
クリームチーズに含蜜糖（完全に精製されていない砂糖のこと）を使うと、写真3枚目のような優しい色味になります。
クリームチーズの味もとてもまろやかになってとっても美味しいです✨
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