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もやしdeチーズチヂミ(記録用)

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もやしdeチーズチヂミ(記録用)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 薄力粉 大さじ5
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 1個
  5. 鶏ガラ 小さじ2
  6. 60cc
  7. ニラ 1本
  8. ごま 大さじ1
  9. スライスチーズ 30g
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. 白ごま 大さじ1
  12. ☆醤油 大さじ1
  13. ☆酢 大さじ1
  14. ☆ラー油 適量

作り方

  1. 1

    もやし以外の材料○いれて混ぜる。
    もやしを袋ごと揉んで細かくする。もやし、ニラも混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、生地をいれてスライスチーズを乗せる。両面こんがり焼く。

  3. 3

    食べやすいサイズにカットし、☆を混ぜてつけダレを作る、盛り付けたら完成

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