超簡単！！！！！！里芋のきぬかづき♪
良花子 @cook_73783076
レシピと呼ぶにはあまりにも簡単です（^^;)
でも、ひそかに里芋はこの食べ方が一番美味しい！な～んて思ってます★☆
ねっとりほくほくですよ♪
このレシピの生い立ち
里芋大好き♪でも、皮を剥いたり下茹でしたりするのはめんどくさい！！
私はいつもコレ！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はよく洗う。
包丁で上部皮目にグルリと切れ込みを入れる。 -
- 2
耐熱皿に里芋を乗せ、ふんわりラップをかけて、レンジで約９分チン！
-
- 3
弾力を感じるくらいやわらかくなったら、アルミホイルをひいたトースターに里芋を入れ、８４０Ｗで約１０分加熱する。
出来上がり♪ -
- 4
切れ込みを入れた部分が少し浮いてますので、そこから皮をむいて下さい＊
びっくりするくらいスルスルとキレイにむけます。
塩をつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
里芋の大きさによって加熱時間は調節して下さいね。今回はセレベスという大きめの里芋を使いました。もちろん小芋でもおいしいです。
とにかくレンジで、だいたい火を通しておいてトースターで焼けばオッケーなんです♪うちのトースターはＷ数を調節できるので、８４０ｗにしてみました。（里芋が大きかったので長めに加熱しようと思ったので。）
１０００ｗでもやったことがありますが焦げたことはありません♪
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