炊飯器で鶏肉と根菜の煮物
Yunちゃん @cook_73782631
炊飯器を使うと付きっきりでいなくてもいいし、仕上がりがとっても柔らかいし、煮くずれもしません。
このレシピの生い立ち
この間、カレーを炊飯器で作ってから炊飯器料理にアジを占めています。
アプリでひらく作り方
- 1
根菜は皮をむいて一口大に切る。鶏肉も一口大に切る。こんにゃくは水切りをする。スナックエンドウはゆでて冷水にさらす。
- 2
調味液の材料をあわせて一煮立ちさせる。スナックエンドウ以外の材料を炊飯器に入れて普通炊きで置く。
- 3
炊飯器が保温の状態になったらできあがり。器に盛り、スナックエンドウを飾ってできあがり。
コツ・ポイント
調味液は一応入れる前に一煮立ちさせておきましょう。その方が時間短縮できます。
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