スイカのサラダ中華風
April Fresh @cook_42923438
さっぱりしていて夏にぴったり。新しいスイカの食べ方を発見です。
このレシピの生い立ち
すいかレシピコンテストに出すために考えました。
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- 1
すいかの白い部分（赤い部分も少し残して）を薄くそぎ細切りにする。
- 2
きゅうりも同じぐらいの大きさに切る
- 3
ササミは酒蒸しにし裂いておく。
- 4
１．２．３を和えて塩コショウ、ごま油をかける。
- 5
スイカの種を油で揚げてトッピングする。
- 6
コツ・ポイント
スイカの種はじっくりと油で揚げると香ばしく美味しいです
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