さっぱりパリッ☆レモン大根

mixはなこ
mixはなこ @cook_96289488

サッパリとした大根の即席漬物です。簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根とレモンが余っていたので…

さっぱりパリッ☆レモン大根

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★みさみさ☆'s cooksnap of when they made さっぱりパリッ☆レモン大根.
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サッパリとした大根の即席漬物です。簡単で美味しいですよ♪
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大根とレモンが余っていたので…
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材料

２～３人分
  1. 大根 ４～５ｃｍ
  2. レモン汁 小さじ２くらい
  3. 砂糖 小さじ２くらい
  4. 塩 適宜
  5. レモン（飾り用） 薄切り１枚くらい

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、拍子切りなど、好きな形に切る。塩を振っておく.

  2. 2

    大根がしんなりしたら､レモン汁、砂糖を合わせたものを和える。（私はビニール袋でやっちゃいます）

  3. 3

    １時間くらい冷蔵庫でおく。
    レモンを飾って食卓へ～

コツ・ポイント

レモン汁､砂糖は好みで調整してください。
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