機械がなくたって作れちゃう!自家製ココナッツアイス

せれな
せれな @cook_40016569

アイスクリームマシーンがなっくてもりっぱになめらかアイスが作れちゃいます♪さっぱりジェラート風アイスです
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないでアイスを作りたくて・・・・

機械がなくたって作れちゃう!自家製ココナッツアイス

アイスクリームマシーンがなっくてもりっぱになめらかアイスが作れちゃいます♪さっぱりジェラート風アイスです
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないでアイスを作りたくて・・・・

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材料

1人分
  1. ココナッツミルク 小さじ3(大もり)
  2. フルーツ缶 50g(お好きな種類)
  3. 缶のシロップ 小さじ2
  4. 砂糖 15g

作り方

  1. 1

    小さめのタッパーにラップを敷き、材料をすべて混ぜいれ冷凍庫で凍らせます

  2. 2

    凍ったら、食べる30分前くらいに、ラップをとり、きれいなポリ袋に塊をいれ、麺棒でボンボンたたいてなめらかにします (硬すぎるときは少し時間をおいてからたたいてください)

  3. 3

    ポリ袋のまま、冷凍庫に再びいれ、食べる直前に出して盛り付けてできあがり♪

  4. 4

    フルーツ缶は好きなものでオッケーです 特に桃がおすすめ(^○^)

  5. 5

コツ・ポイント

あと、牛乳か生クリームを小さじ1or2加えるとよりこくが出てアイスクリームっぽくなります

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せれな
せれな @cook_40016569
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元栄養士。今、製菓の専門学生やってます。食べて健康的な、そして、見た目もステキなお菓子を作っていきたいなぁ♪
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