大きな鍋にお湯を沸かし、多目の塩を加えてパスタを茹でる。

パスタを茹でている間にサンドライドトマトを細かく切り、ニンニクをスライスする。

フライパンにオリーブオイルトニンニクを入れ、香りがしてきたらサンドライドトマトとアンチョビペーストを加え軽く炒めて1のパスタを加える。
焦げ付きやすいようだったら、パスタのゆで汁を加える。

塩胡椒で味を調え、最後に小さくきったチャイブを散らして出来上がり。