バジル＆ツナのふんわりオムレツ♪

Name: バジル＆ツナのふんわりオムレツ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊卵 ４個; ＊明治ブルガリアヨーグルト 大４; ＊バジル（生） ２０枚; ＊塩・ホワイトペッパー 少々; ツナ缶（小） １缶; サラダ油 大１～

卵にヨーグルトを加えることで、ふんわり、そしてコクが出ます！
バジルもツナもベストマッチ☆
これは美味しい～っ
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのコンテストに向けて考えました☆残り少ない冷蔵庫の材料で、こんなに素敵な１品ができるとは・・・♪
残り物料理は本当に勉強になります＾＾

材料

2人分

1

バジルは手で１．５センチくらいにちぎります。
2

＊材料の半分量をボウルに入れて混ぜ、サラダ油を入れて温めたフライパンに卵を一気に流し込み、ジャジャッと手早く混ぜて、半熟になれば弱火にして半量のツナをのせてフライパンを傾けてオムレツにします。
3

これを残りの半分量でもう一度作り、皿に盛ります。