小松菜となめこのおひたし

kyoko-rin
kyoko-rin @cook_40080264

最近スーパーで見つけた大粒なめこがとってもおいしい♪
いつもの小松菜といっしょに食べてみました。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしに最近はまっている大粒なめこを加えてみました。
もちろん普通のなめこでOK☆

小松菜となめこのおひたし

最近スーパーで見つけた大粒なめこがとってもおいしい♪
いつもの小松菜といっしょに食べてみました。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしに最近はまっている大粒なめこを加えてみました。
もちろん普通のなめこでOK☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. なめこ 1パック
  3. だし汁 1カップ強
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて水にとって絞り、食べやすい長さに切って皿に盛っておく。
    なめこはさっと下茹でをしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、しょうゆとみりん、塩を加える。なめこを入れてさっと煮たら火を止め、冷ましておく。

  3. 3

    小松菜に②をかけて出来上がり。
    冷蔵庫で冷やすとおいしいです♪

コツ・ポイント

だしの味つけはお好みで加減してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kyoko-rin
kyoko-rin @cook_40080264
に公開
”わたしって何作れたっけ?”いつも献立に困ってばかりなのでおいしく作れたメニューを忘れないように・・・
もっと読む

似たレシピ