土鍋でパスタ♪全部入れてはぅぅぅん・・♡
ぽくちゃん @cook_58128566
土鍋で作るミネストローネにパスタをそのまま入れたら・・・はぅぅぅん♡な味の優しいパスタになりました。簡単でお野菜たっぷり♪風邪っぴきさんにもいいですよ♪土鍋ひとつでできる簡単おいしいパスタです♪
このレシピの生い立ち
レンジでパスタ全部入れてチン！の土鍋版を作ってみました。
土鍋効果で優しい味のヘルシーで美味しいパスタができました♪
土鍋でパスタ♪全部入れてはぅぅぅん・・♡
土鍋で作るミネストローネにパスタをそのまま入れたら・・・はぅぅぅん♡な味の優しいパスタになりました。簡単でお野菜たっぷり♪風邪っぴきさんにもいいですよ♪土鍋ひとつでできる簡単おいしいパスタです♪
このレシピの生い立ち
レンジでパスタ全部入れてチン！の土鍋版を作ってみました。
土鍋効果で優しい味のヘルシーで美味しいパスタができました♪
作り方
- 1
材料の野菜とベーコンをすべて大きめのみじん切りにし（にんにくは皮をむいて刻まずそのまま）土鍋に入れてオリーブオイルをかけ、蓋をしめて弱めの中火で熱する。
- 2
野菜がしんなりしたら、トマト缶と水とコンソメの素を加え、沸騰するまで中火で煮る。弱火で10分くらい煮たら、味見をして、塩コショウで味をととのえる。
- 3
パスタを半分に折って②に入れ、よく混ぜる。途中でかき混ぜながら、パスタのゆで時間ゆでたらできあがり♪
コツ・ポイント
野菜がしんなりするまで煮たら、そのままパスタを投入します。パスタを入れたら水分を吸うので、焦がさないように気を付ければ、いい具合のアルデンテに茹で上がりますよ♪たまねぎ・ベーコン・トマト水煮缶はマストですが、それ以外の野菜は冷蔵庫の残り物でOK♪風邪ひきさんに食べてもらいたい野菜たっぷりパスタです。簡単なのに、別ゆでよりおいしいかも♪
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