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きなこポルボローネ
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きなこポルボローネ-レシピのメイン写真

きなこポルボローネ

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

生地からきなこを練りこみ、仕上げにもたっぷりのきなこ。ほろっとした食感にきなこの優しい香りがたまりません(^^)
このレシピの生い立ち
きなこのほろっとしたクッキーが食べたくて。

生地からきなこを練りこみ、仕上げにもたっぷりのきなこ。ほろっとした食感にきなこの優しい香りがたまりません(^^)
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きなこのほろっとしたクッキーが食べたくて。

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きなこポルボローネ

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

生地からきなこを練りこみ、仕上げにもたっぷりのきなこ。ほろっとした食感にきなこの優しい香りがたまりません(^^)
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きなこのほろっとしたクッキーが食べたくて。

生地からきなこを練りこみ、仕上げにもたっぷりのきなこ。ほろっとした食感にきなこの優しい香りがたまりません(^^)
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きなこのほろっとしたクッキーが食べたくて。

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材料

26個分
  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 40g
  • A薄力粉 90g
  • Aコーンスターチ 25g
  • Aきなこ 30g
  • B粉砂糖 大さじ3
  • Bきなこ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    Aをふるいながら加え、ゴムべらで切るように混ぜて、ひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    26等分に丸めて、天板に広げ、160度に温めたオーブンで30分焼く。

  4. 4

    粗熱がとらたらBを全体にまぶす。

コツ・ポイント

おもたせに最適です。

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ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453
2012/03/19 23:38に公開
管理栄養士やってます☆
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このレシピのキーワード

きな粉 薄力粉

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