✿簡単☆ねぎトン✿
ゅみまも @cook_40034493
ホントに簡単！！でもおいしい♪ 切って、炒めるだけです☆
おいしさには簡単なコツがあります♪
このレシピの生い立ち
祖父が母に教えたものです☆
母からみたら、小さい頃からの思い出の味です♪
祖父が居ない今私は母から教わりました☆
✿簡単☆ねぎトン✿
ホントに簡単！！でもおいしい♪ 切って、炒めるだけです☆
おいしさには簡単なコツがあります♪
このレシピの生い立ち
祖父が母に教えたものです☆
母からみたら、小さい頃からの思い出の味です♪
祖父が居ない今私は母から教わりました☆
作り方
- 1
ねぎはナナメ切り。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにねぎと豚肉を入れる。
- 3
木のヘラでねぎを潰すように炒める。
- 4
塩、こしょう、醤油を入れ炒める。
ねぎがしんなりしたら、出来上がり♪ - 5
コツ・ポイント
ねぎを炒める時に木のヘラなどで潰すように炒めますが、何重になっているのをバラバラにして下さい。
それをさらにヘラで潰し粘り気を出すのがおいしさのコツです♪
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