作り方
- 1
ビニール袋に豚肉、生姜、塩麹、醤油、みりんを入れてよく揉み、30分ほど漬け込む。
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- 2
玉ねぎは5ミリ幅にカット。
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- 3
熱したフライパンにごま油をひき、漬け込んだ豚肉を焼く。
- 4
豚肉の赤い部分がなくなったら玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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コツ・ポイント
お好みで紅生姜を添えると美味しさアップ！
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その他のレシピ
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