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☆簡単☆ オクラと厚揚げの炒め物
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☆簡単☆ オクラと厚揚げの炒め物-レシピのメイン写真

☆簡単☆ オクラと厚揚げの炒め物

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

オクラと厚揚げと醤油の味が妙に合います。
このレシピの生い立ち
オクラが毎日嫌ほど収穫できる、で、目先が変わった料理をと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2013_17.htm

オクラと厚揚げと醤油の味が妙に合います。
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☆簡単☆ オクラと厚揚げの炒め物

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

オクラと厚揚げと醤油の味が妙に合います。
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オクラが毎日嫌ほど収穫できる、で、目先が変わった料理をと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2013_17.htm

オクラと厚揚げと醤油の味が妙に合います。
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オクラが毎日嫌ほど収穫できる、で、目先が変わった料理をと考えたのがこれ。詳しくは↓
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材料

2人分
  • オクラ 10本
  • 厚揚げ 1個
  • サラダ油 少々
  • 醤油・酒・みりん 適量
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作り方

  1. 1

    オクラと厚揚げを一口に切る

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れてオクラと厚揚げを入れて炒める

  3. 3

    オクラに火が通ったら醤油・酒・みりんを入れてよく混ぜるて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンを火にかけてから2分でできる料理、簡単です。

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無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460
2013/08/12 22:21に公開
「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 厚揚げ 酒

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