ライスプディング
チェリチェリ @cook_40046073
お米のつぶつぶが、なんともいえない食感。一回食べたら、やみつきに！？
このレシピの生い立ち
学生のときに、アメリカ人の先生に教えてもらったものをアレンジしました。
ライスプディング
お米のつぶつぶが、なんともいえない食感。一回食べたら、やみつきに！？
このレシピの生い立ち
学生のときに、アメリカ人の先生に教えてもらったものをアレンジしました。
作り方
- 1
米と1/4カップの水、塩少々を入れ、煮立てる。牛乳、砂糖、バターを入れて、米がやわらかくなるまで煮る。火をとめる。
- 2
少量の牛乳で溶かしたコーンスターチと溶き卵を少しずついれて混ぜ、弱火にかけて、とろみをつける。バニラエッセンスを加える。
- 3
器にいれて冷やす。食べるときに、好みでシナモンをふる。
コツ・ポイント
炊いたご飯で作ると、時間が短縮できます。アツアツのまま食べてもおいしいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633896
