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★なんちゃって酢豚★
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★なんちゃって酢豚★-レシピのメイン写真

★なんちゃって酢豚★

ゆっchan
ゆっchan @cook_58158682

今では酢豚と言ったらこれになっちゃぃました♪でもお酢も豚肉も使ってないので酢豚風かな？炒めてタレを絡めるだけ♪
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行った時にごちそうになって 美味しかったので 教えてもらいました。

今では酢豚と言ったらこれになっちゃぃました♪でもお酢も豚肉も使ってないので酢豚風かな？炒めてタレを絡めるだけ♪
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★なんちゃって酢豚★

ゆっchan
ゆっchan @cook_58158682

今では酢豚と言ったらこれになっちゃぃました♪でもお酢も豚肉も使ってないので酢豚風かな？炒めてタレを絡めるだけ♪
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ☆鶏もも肉 1枚
  • ☆塩・こしょう 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆薄力粉 適量
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★コンソメ 1個
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り・人参は短冊切り・ピーマンは乱切りにする。★の材料を合わせておく。（コンソメは砕いて入れる）

  2. 2

    鶏もも肉を１口大に切って 塩・こしょう・酒をふって しばらく置いておく。薄力粉をまぶしてフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    玉ねぎ・人参・ピーマンも入れて 一緒に炒める。火が通ったら★のタレを入れて絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

残りもののから揚げでもＯＫです☆ 薄力粉をまぶすときは ビニール袋でシャカシャカすると楽チンです♪ 人参も炒める前にレンチンすると早いです。

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ゆっchan
ゆっchan @cook_58158682
2008/02/19 03:56に公開
大好きな旦那様の為に、美味しいものを、たくさん作ってあげたくて…みなさんのレシピ参考にして頑張ります☆
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このレシピのキーワード

酢豚 にんじん ピーマン 鶏もも肉 薄力粉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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