隠し味がミソ!豚のオイマヨ炒め

まめしば
まめしば @cook_40034677

みんな大好きオイマヨ味!
隠し味にお味噌を入れることで、コクのある味に・・
これもまたヤミツキです~~♪
このレシピの生い立ち
いつものオイマヨ味に変化をつけたくて・・

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材料

4人分
  1. 豚・こま切れ 200グラム
  2. キャベツ 1/2
  3. エノキ 1袋
  4. ★オイスターソース 大さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. ★チューブにんにく 1センチ
  7. ☆塩・こしょう 少々
  8. ☆味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を炒め塩・こしょうする。
    肉の色が変わったら半分に切ったエノキを投入。

  2. 2

    ①に火が入ったらざく切りにしたキャベツを入れ★を入れる。

  3. 3

    味がなじんできたら最後に味噌を入れる

コツ・ポイント

最後に味噌を入れることでコクが出て、しっかりとした味になります

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レシピ作者

まめしば
まめしば @cook_40034677
に公開
クックのおかげで料理が楽しくなりました♪ 本当に皆さんの素敵なアイデアには頭が下がりつつ、私もお料理上手になれるよう頑張ります(◕ฺ‾(エ)‾◕ฺ) 。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・
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