じゃがいもの茶巾しぼり
管理栄養士Ys @cook_40034006
簡単精進料理
シンプルなので素材の味を楽しむ。
ビタミンC豊富でほ肌もすべすべ
このレシピの生い立ち
和風のマッシュポテトとしましょうか。洋風からアイデアがきたのかな
じゃがいもの茶巾しぼり
簡単精進料理
シンプルなので素材の味を楽しむ。
ビタミンC豊富でほ肌もすべすべ
このレシピの生い立ち
和風のマッシュポテトとしましょうか。洋風からアイデアがきたのかな
作り方
- 1
じゃがいもを蒸かし、マッシャーで潰し、塩と青海苔を混ぜ合わせる
- 2
布に１を入れ絞り型どる
- 3
コツ・ポイント
青海苔を入れることで風味を追加
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