ツナとトマトのタルト

mayubois
mayubois @cook_40102001

ブランチに最適!
このレシピの生い立ち
フランスで人気のレシピサイトで見つけたレシピを少し自分流に分量を変えました。

ツナとトマトのタルト

ブランチに最適!
このレシピの生い立ち
フランスで人気のレシピサイトで見つけたレシピを少し自分流に分量を変えました。

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材料

  1. ブリゼ生地(市販) 1枚
  2. 生クリーム(crème épaisse) 20cl
  3. トマトペースト 大さじ2
  4. ツナ缶(150g) 1缶
  5. ハーブ・ド・プロヴァンス 好みで
  6. 1個
  7. トマト 1個
  8. 細切りのチーズ 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ブリゼ生地を型に敷き、フォークで穴を開ける。

  2. 2

    生地の上にツナをほぐしのせる。

  3. 3

    ボールに生クリーム、トマトペースト、卵、塩を混ぜ、生地の上に流す。

  4. 4

    トマトの薄切りをのせ、チーズとハーブをその上に散らす。

  5. 5

    210℃のオーブンで25分くらい焼く。

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フランス在住。食べることも作ることも大好き。2012年8月生まれの娘の新米ママ。
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