ネバネバコンビのふわふわとろろグラタン

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

納豆と山芋のネバネバコンビをグラタンにしてみるとふっわふわになりました~☆
チーズをたっぷりかけて焼いてくださいね♪
このレシピの生い立ち
納豆があったので♪

ネバネバコンビのふわふわとろろグラタン

納豆と山芋のネバネバコンビをグラタンにしてみるとふっわふわになりました~☆
チーズをたっぷりかけて焼いてくださいね♪
このレシピの生い立ち
納豆があったので♪

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材料

1皿分
  1. 納豆&タレ(混ぜる) 1パック
  2. 山芋すりおろし  80g
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 玉葱みじん切り 1/4個
  6. ブロッコリー 1/3~1/2本
  7. 塩こしょう 少々
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料をよく混ぜる。

  2. 2

    ブロッコリーは茎の部分も含めて固めに茹でる。レンジの場合は4分くらい。
    グラタン皿に薄く油をひく。そこへ水気をきったブロッコリーを並べる。※飾り用に3個とっておく!

  3. 3

    上からよく混ぜた①の材料をかけて、飾り用ブロッコリーをのせる。さらに、チーズを散らして、オーブントースターで焦げ目が付くまで5分ほど焼く。

コツ・ポイント

様子を見ながら焼き時間を調節してください。

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