野菜た~っぷり♪ささみロール

ちびえる @cook_40035564
ヘルシーなささみに、野菜をたっぷり巻きました。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」は我が家の必需品!!
定番のささみロールに合わせてみたら、大ヒット!!!
以来、週①ペースで作ってます♪
野菜た~っぷり♪ささみロール
ヘルシーなささみに、野菜をたっぷり巻きました。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」は我が家の必需品!!
定番のささみロールに合わせてみたら、大ヒット!!!
以来、週①ペースで作ってます♪
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り開く。ラップにはさんで、めん棒でたたいて厚みを均一にする。
バットに広げて、大葉にんにく醤油を振りかけて30分おく。 - 2
にんじん…スティック状に切る。
いんげん…筋をとって長さを半分に切る。
耐熱皿に、にんじん+インゲンを入れてラップをし600W3分加熱。
チーズ…野菜と同じ長さのスティック状に切っておく。 - 3
①のささみに大葉→チーズ→にんじん+いんげんの順にのせて、端からクルクル巻いて、巻き終わりを楊枝でとめる。
- 4
③をオーブンシートを敷いた天板にのせて、190℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
※オーブンが面倒なら、フライパンで焼いてもOKです♪
コツ・ポイント
中に入れる野菜はお好みでアレンジしてください(≧∇≦)♥♡
かなり食べごたえがあるので、ダイエットにはもってこい!!!
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