野菜た~っぷり♪ささみロール

ちびえる
ちびえる @cook_40035564

ヘルシーなささみに、野菜をたっぷり巻きました。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」は我が家の必需品!!
定番のささみロールに合わせてみたら、大ヒット!!!
以来、週①ペースで作ってます♪

野菜た~っぷり♪ささみロール

ヘルシーなささみに、野菜をたっぷり巻きました。
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」は我が家の必需品!!
定番のささみロールに合わせてみたら、大ヒット!!!
以来、週①ペースで作ってます♪

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 6本
  2. にんじん 2本
  3. いんげん 10本
  4. 大葉 12枚
  5. チーズ 60g
  6. 勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油 大3

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り開く。ラップにはさんで、めん棒でたたいて厚みを均一にする。
    バットに広げて、大葉にんにく醤油を振りかけて30分おく。

  2. 2

    にんじん…スティック状に切る。
    いんげん…筋をとって長さを半分に切る。
    耐熱皿に、にんじん+インゲンを入れてラップをし600W3分加熱。
    チーズ…野菜と同じ長さのスティック状に切っておく。

  3. 3

    ①のささみに大葉→チーズ→にんじん+いんげんの順にのせて、端からクルクル巻いて、巻き終わりを楊枝でとめる。

  4. 4

    ③をオーブンシートを敷いた天板にのせて、190℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪

    ※オーブンが面倒なら、フライパンで焼いてもOKです♪

コツ・ポイント

中に入れる野菜はお好みでアレンジしてください(≧∇≦)♥♡ 
かなり食べごたえがあるので、ダイエットにはもってこい!!!

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