後味さっぱり！焼き厚揚げのポン酢醤油
キティイママ @cook_40034130
厚揚げを焼いて生姜醤油で食べるのも定番ですが、醤油をポン酢に変えてみました。さっぱりしていて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
お夕飯の準備をしていて、あと１品欲しくなりました。
チルドルームに、厚揚げが残っていたのでポン酢で食べたら思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、魚焼きグリルで４、５分焼く。周りがこんがりしたらOK 。
- 2
器に取り、６等分する。熱いうちにポン酢、おろし生姜を掛ける。
コツ・ポイント
今回は生姜だけでしたが、大根おろしもあったらGOOかも。
グリルで焼くので、油抜きはしませんでした。油が気になるようでしたら、１度茹でたほうが良いかもしれません。
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