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れんこんのきんぴら
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れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

れんこんのきんぴら

akikom922
akikom922 @cook_40035466

縦に切ることでより
シャキシャキ感が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
いつも輪切りしていたけどTVで見て縦切りで作ったら食べ応えも食感もGoodでした♪

縦に切ることでより
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いつも輪切りしていたけどTVで見て縦切りで作ったら食べ応えも食感もGoodでした♪

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いつも輪切りしていたけどTVで見て縦切りで作ったら食べ応えも食感もGoodでした♪

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材料

  1. れんこん １５㌢
  2. ごま 大さじ１
  3. 醤油 大さじ２
  4. みりん 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. とうがらし 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは縦切りにし、水にさらしておく

  2. 2

    ごま油でれんこんを炒め、調味料で味付けする。

  3. 3

コツ・ポイント

炒めるのは短時間で済ませシャキシャキ感を楽しんでくださいね

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akikom922
akikom922 @cook_40035466
2007/11/07 11:21に公開
プレゼントで頂いたＨＢでパンを作る事にハマってます。
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