レモンチキン♪
LocomocoHI @cook_40035698
いつもの唐揚げに飽きたら、ちょっと一工夫、中華料理屋さんで食べるレモンチキンに♪超うまです！！！
このレシピの生い立ち
旦那に“何食べたい？”と尋ねると決まって返ってくる答えが『唐揚げぇ～！！』で、唐揚げがかなりの頻度で食卓に並ぶので、たまにはちょっと違った唐揚げも！と思い、中華料理屋で食べたレモンチキンを家でも再現してみました！
レモンチキン♪
いつもの唐揚げに飽きたら、ちょっと一工夫、中華料理屋さんで食べるレモンチキンに♪超うまです！！！
このレシピの生い立ち
旦那に“何食べたい？”と尋ねると決まって返ってくる答えが『唐揚げぇ～！！』で、唐揚げがかなりの頻度で食卓に並ぶので、たまにはちょっと違った唐揚げも！と思い、中華料理屋で食べたレモンチキンを家でも再現してみました！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、ボールに鶏肉と★印の材料を入れてよく揉み、１時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 2
１の鶏肉を溶き卵⇒片栗粉の順にまぶし、油で揚げる。
同時進行で小鍋に○印の材料を全て入れ、レモンソースを作る。 - 3
揚げあがった鶏肉を順番に２のレモンソースの小鍋に入れていき、レモンソースを絡めて皿に盛る。
コツ・ポイント
お好みで白ごまなどふってもおいしいです。
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22637246
