【あさり】　小松菜シャキッ☆あさりおこわ-レシピのメイン写真

【あさり】　小松菜シャキッ☆あさりおこわ

みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

もち米モッチモチと小松菜のシャキっ
食べたらもぅやみつきになります☆
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潮干狩りでとってきたあさりを使いました～♪

もち米モッチモチと小松菜のシャキっ
食べたらもぅやみつきになります☆
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もち米モッチモチと小松菜のシャキっ
食べたらもぅやみつきになります☆
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潮干狩りでとってきたあさりを使いました～♪

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食べたらもぅやみつきになります☆
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材料

2人分

米・もち米 1・1合
日本酒 50cc
あさりたくさん
小松菜お好みで
黒ゴマ少々

作り方

1

塩抜きしたあさりを鍋で茹でてむき身だけにしておく(茹で汁は後で使います）
2

お米をとぎ日本酒と１の茹で汁をいれる
3

普通に炊いて出来たらあさりのむき身と小松菜の切ったものを混ぜる
4

少し蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜は茹でないで生のまま切って入れて下さい。
そのほうがシャキシャキして美味しいしビタミンも逃げませんよ～☆

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みゆみゆ０２２３ @cook_41385621

2009/05/28 04:18に公開

COOKPAD大好き☆わんこと暮らす東京在住の主婦です♪お弁当,料理,お菓子なんでもつくります♪【ブログ公開】 http://miyumiyu0223.blog95.fc2.com/

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