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水菜の中華風サラダ
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水菜の中華風サラダ-レシピのメイン写真

水菜の中華風サラダ

1209maki
1209maki @cook_97378972

とっても簡単♪ シャキシャキ感と程よい酸味がクセになるサラダです♪
このレシピの生い立ち
水菜のサラダが大好きで、以前お料理本で見かけてから味付けを微調整して今や我が家の定番レシピになっています♪

とっても簡単♪ シャキシャキ感と程よい酸味がクセになるサラダです♪
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水菜のサラダが大好きで、以前お料理本で見かけてから味付けを微調整して今や我が家の定番レシピになっています♪

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1209maki
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とっても簡単♪ シャキシャキ感と程よい酸味がクセになるサラダです♪
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水菜のサラダが大好きで、以前お料理本で見かけてから味付けを微調整して今や我が家の定番レシピになっています♪

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. ごま油 大1
  3. 酢 大1強
  4. 醤油 大1/2〜1
  5. みりん 大1/2
  6. 白いりごま 大2
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    水菜を食べやすい長さに切る。

  3. 3

    食べる直前に、①のボウルに水菜を入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

私はお酢が効いている方が好きなのですが、お好みで調節してくださいね♪

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1209maki
1209maki @cook_97378972
2013/07/18 02:03に公開

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