ほうれん草と里芋のポタージュ☆
ナナ７月７日にママ @cook_40036574
所要時間15分。
簡単でヘルシーなポタージュです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのスープメニューとして何か彩りのいいものをと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
むいて小さく切った里芋をレンジで2分チン。
ほうれん草を３ｃｍほどに切っておく。
- 2
牛乳・ほうれん草・里芋をミキサーにかける。
つぶつぶが残るほどが美味しいです。
- 3
鍋にそそぎ火をかけ、煮立ってきたらコンソメを入れる。
もう一煮立ちしたら、完成！
トッピングでベーコンチップを。
コツ・ポイント
里芋が多いとただの緑ペーストになっちゃうので注意！私は1度やっちゃいました。。
塩コショウはお好みで。だけど、入れないほうが素材の味がひきたって美味しいと思います。生クリームを加えるとコクがUP！
リアクション
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