とってもクリーミー☆いんげんの胡麻和え

千木良月華
千木良月華 @cook_85080792

材料で驚かれるかもしれませんが
騙されたと思って食べてみて!!

すっごくクリーミーで美味しい胡麻和えです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた凄くクリーミーで美味しかった胡麻和え。
再現したくて色々と試しましたw

秘訣は練りゴマとマヨネーズ♪

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材料

2~3人分
  1. いんげん 1/2袋
  2. すりゴマ(白) たっぷり☆
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆練りゴマ(白) 小さじ1/2
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/2~1
  7. ☆和風だしの素 一つまみ

作り方

  1. 1

    いんげんは洗って両端を切り落として、
    塩茹でします。
    色止めに冷水にさらした後、水気を切り、3等分に切ります

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせて、いんげんを和えます

  3. 3

    たっぷりのすりゴマを混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成(*´∀`*)

  4. 4

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ!簡単ですが、美味しいです♪
ツナ+ほうれん草でもいけます(*´∀`*)

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レシピ作者

千木良月華
千木良月華 @cook_85080792
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妻馬鹿・親馬鹿の主婦です☆腕はショボイけど、日々のご飯頑張って作ってます☆
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