簡単にできる蒸し物です。味噌とトウチジャンを使って味噌ラーメンのスープのような味に仕上げました。ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
トウチジャンを初めて使った料理です。味噌と合わせてみたら、味噌ラーメンのスープのような味に仕上がっておいしく出来ました。次はラーメンのスープ作りに挑戦してみます。