野菜ジュースで作る♪ベジタブルスコーン
梨華ちゃん @cook_85072943
夜に仕込めば朝焼き立てが食べられる、簡単レシピです♪野菜嫌いさんでも美味しく食べられる、野菜たっぷりのスコーンです☆
このレシピの生い立ち
毎朝飲んでいる野菜ジュースの違った摂り方を考えた結果です♪
野菜嫌いのお子さんでも美味しく食べられるお菓子感覚のスコーンです☆
娘は大のお気に入り♡
たった1つのスコーンを20分もかけて大事に食べていました（笑）
野菜ジュースで作る♪ベジタブルスコーン
夜に仕込めば朝焼き立てが食べられる、簡単レシピです♪野菜嫌いさんでも美味しく食べられる、野菜たっぷりのスコーンです☆
このレシピの生い立ち
毎朝飲んでいる野菜ジュースの違った摂り方を考えた結果です♪
野菜嫌いのお子さんでも美味しく食べられるお菓子感覚のスコーンです☆
娘は大のお気に入り♡
たった1つのスコーンを20分もかけて大事に食べていました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したのは伊藤園の「1日分の野菜」。
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- 2
【野菜ジュース】以外の材料を全てFPに入れて混ぜる。
※チーズは角切りにして使う直前まで冷やしておく。 -
- 3
全体がサラサラになったら【野菜ジュース】を入れて再びFPで混ぜる。
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- 4
生地を一まとめにしたらラップで包み冷蔵庫へ。（1時間～１晩）
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- 5
寝かせた生地を上下ラップではさみ、綿棒で伸ばしたら折りたたんでいく。（3～4回）
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- 6
好きな型でくり抜く。
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- 7
余熱しておいたオーブン【180度】で20～25分焼いたら完成♪
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- 8
2～3倍に膨らみます☆
温かくても冷めても美味しく食べれます(*^^*) -
コツ・ポイント
◆野菜ジュースとバターは、使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。◆焼き立て直後は密封容器などに入れないこと。湿気でサクサク感がなくなります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639667
