もやしと豚肉の中華スープ
＊実月＊ @mitsuki_recipe
ごま油の香りが食欲をそそる、鍋ひとつでできる超簡単中華スープです。
このレシピの生い立ち
安いからといってもやしを買ったけれど、何して食べよう・・・と思ったときに、思いついたレシピです。簡単なのに美味しくて、しかも安く作れるので、食費を削りたいときにも重宝しています。そのときはもう少し水を多く入れますが笑
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
もやしは水洗いし、豚肉は細かく切っておく。 -
- 2
鍋に●以外のすべての材料いれ、ふたをして煮込む。
-
- 3
ふきこぼれないよう中火または強火→弱火で。
-
- 4
豚肉に火が通ったら完成です。ごま油とごまを落として召し上がれー
-
コツ・ポイント
私はちょっとしんなりしたもやしのほうが好きなので、豚肉に火が通ってからももう少し煮込んでいます。
リアクション
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