鶏皮塩焼き
MirandaNya @cook_88007008
揚げたかのようなカリカリの鶏皮は、おつまみにもオヤツにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉のレシピで皮を取るものが多くて、貯まったため適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥の皮を5枚を1口大に切る
- 2
切った鶏皮に塩を2つまみまぶして10分程度放置
- 3
フライパンを熱してから、鶏皮を焼く。皮から脂が出るほど弾けやすくなるので注意！
- 4
カリカリに焼けたら裏返して、両面焼いたら完成！
リアクション
レシピ作者
ごはん作りが大好きな30代です。味噌造りも、梅酒造りもなんでもあり！クックパッドの皆様にだいぶヒントをいただけてうれしいです。これからもよろしくお願いいたします(*^^*)
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