作り方
- 1
しめじの石突きを除いてほぐしビニール袋に入れ小麦粉をまぶします
- 2
ボールに卵を入れてにんにくと塩とこしょうを入れて混ぜます
- 3
2のボールに1のしめじを入れて混ぜスプーンで適量を油を引いたフライパンに入れて焼きます
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母から教えてもらった料理です。なんの工夫もありませんが、材料もそんなにいらないし、手順も簡単！！料理初心者の私でも、できました！材料は、人数分で調整してください。結構アバウトです…。
ゴロりんご -
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