りんごは皮をむき、8つに切る。

そのままでも、ヨーグルトやバニラアイス、生クリームを添えても。

残ったシロップはグリューワインのようです。そのまま飲んでも、炭酸で割っても、ゼリーにしても美味しくいただけます。

すべてワインで煮ると、色もお味も濃厚になります。