蒸し器に水を入れて火にかける。ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟに油(分量外)を少量塗っておく。

人参はﾍﾀと皮を除き、1cmの角切り。耐熱皿に並べてﾗｯﾌﾟをかけ、電子ﾚﾝｼﾞ600Wで2～3分加熱。

粗熱が取れたらﾐｷｻｰに入れ、ﾌｫﾛｰｱｯﾌﾟﾐﾙｸと水を加えて1分ほど撹拌。なめらかなﾍﾟｰｽﾄ状にする。

【3】をﾎﾞｳﾙに移し、その他の材料全てを入れてさっくりと混ぜる。

ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟの5～7分目まで生地を流し入れ、蒸し器で10分ほど蒸したら完成！

できたてはﾌﾜﾌﾜでとてもやわらか～♪潰れないようにご注意下さい。冷めるとﾓｯﾁﾘ。かるかんみたいな食感。