ｹｰｷみたいな人参蒸しﾊﾟﾝ☆お子様にも
すばママキッチン @cook_44740104
人参をまるまる1本使用したやわらか蒸しｹｰｷ！人参嫌いな子供でもきっと美味しいと言ってくれるはず！？
このレシピの生い立ち
息子に野菜たっぷりのおやつを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器に水を入れて火にかける。ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟに油(分量外)を少量塗っておく。
- 2
人参はﾍﾀと皮を除き、1cmの角切り。耐熱皿に並べてﾗｯﾌﾟをかけ、電子ﾚﾝｼﾞ600Wで2～3分加熱。
- 3
粗熱が取れたらﾐｷｻｰに入れ、ﾌｫﾛｰｱｯﾌﾟﾐﾙｸと水を加えて1分ほど撹拌。なめらかなﾍﾟｰｽﾄ状にする。
- 4
【3】をﾎﾞｳﾙに移し、その他の材料全てを入れてさっくりと混ぜる。
- 5
ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟの5～7分目まで生地を流し入れ、蒸し器で10分ほど蒸したら完成！
- 6
できたてはﾌﾜﾌﾜでとてもやわらか～♪潰れないようにご注意下さい。冷めるとﾓｯﾁﾘ。かるかんみたいな食感。
コツ・ポイント
さっくりと手早く混ぜて下さい♪
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