野菜を摂ろう★にんじんはちみつパン

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

にんじんが約1/2本入った野菜パンです。
はちみつの甘さも控えめでバーガーにしても美味しい!
ふわふわパンシリーズ★

このレシピの生い立ち
パン好きな娘に野菜も摂ってもらいたかったので

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材料

8個くらい
  1. 強力粉 250g
  2. にんじんすりおろし 50g
  3. はちみつ 大さじ2
  4. *にんじん+はちみつ+水 230cc
  5. スキムミルク 5g
  6. 5g
  7. ドライイースト 3g
  8. バター 15g

作り方

  1. 1

    バター以外の材料を混ぜて、しばらく捏ねたらバターも加え更に捏ねる。

  2. 2

    1次発酵
    50分~60分

  3. 3

    好きな大きさに等分してベンチタイム10分。

  4. 4

    成形して2次発酵
    50分くらい

  5. 5

    オーブン180℃予熱
    180℃・10~15分焼成

  6. 6

    お好みで水でのばしたはちみつを刷毛で塗ってツヤを出してください。

  7. 7

    出来上がり!
    中はキレイなヤマブキ色です★

コツ・ポイント

細かい作り方は私のレシピ『簡単★ふっかふか~ほんわか丸パン♪』レシピID:18045887
をご参照下さい!
生地がゆるかったりかたかったりする場合は水分で調節して下さい。

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レシピ作者

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155
に公開
夫と中3娘の3人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪                    ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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