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バターナッツのチーズ焼き
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バターナッツのチーズ焼き-レシピのメイン写真

バターナッツのチーズ焼き

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

バターナッツの甘さとチーズの味がとても合う一品です。
このレシピの生い立ち
ポタージュで頂くととても美味しいバターナッツ、ポタージュ以外で何か料理は出来ないかと考えたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2017_19.htm

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バターナッツのチーズ焼き

無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460

バターナッツの甘さとチーズの味がとても合う一品です。
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ポタージュで頂くととても美味しいバターナッツ、ポタージュ以外で何か料理は出来ないかと考えたのがこれ。詳しくは↓
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ポタージュで頂くととても美味しいバターナッツ、ポタージュ以外で何か料理は出来ないかと考えたのがこれ。詳しくは↓
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材料

2人分
  • バターナッツ 1/2個
  • 塩 少々
  • チーズ 適量
  • ローズマリー 気持ちだけ
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作り方

  1. 1

    バターナッツをそのまま電子レンジで軽くチンする

  2. 2

    バターナッツを一口大に切り電子レンジでしっかりチンする  

  3. 3

    トレイにバターナッツを乗せ塩を振りグリルで焼け目を付ける

  4. 4

    さらにその上にチーズとローズマリーを乗せ再度グリルで焼く

コツ・ポイント

バターナッツを、丸ごと電子レンジで軽くチンする事で、柔らかくなり包丁で切り易くなる。
ローズマリーが香りのアクセントとなります。

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無量庵UKI
無量庵UKI @cook_85028460
2017/12/22 20:57に公開
「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業(野菜作り)と漁業(釣り)を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/
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ナッツ バター チーズ

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