お手軽簡単手羽元ポトフ

お手軽簡単手羽元ポトフ-レシピのメイン写真

お手軽簡単手羽元ポトフ

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

ポトフは本来、豚肉やソーセージで出汁を取るものだが、豚肉
を手羽元に変えて作ってみた。
このレシピの生い立ち
最近、鶏胸肉が人気で売り切れなので、代わりに買った手羽元を美味しく頂こうかと考えて作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_03.htm

ポトフは本来、豚肉やソーセージで出汁を取るものだが、豚肉
を手羽元に変えて作ってみた。
このレシピの生い立ち
最近、鶏胸肉が人気で売り切れなので、代わりに買った手羽元を美味しく頂こうかと考えて作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_03.htm

もっと読む

お手軽簡単手羽元ポトフ

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

ポトフは本来、豚肉やソーセージで出汁を取るものだが、豚肉
を手羽元に変えて作ってみた。
このレシピの生い立ち
最近、鶏胸肉が人気で売り切れなので、代わりに買った手羽元を美味しく頂こうかと考えて作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_03.htm

ポトフは本来、豚肉やソーセージで出汁を取るものだが、豚肉
を手羽元に変えて作ってみた。
このレシピの生い立ち
最近、鶏胸肉が人気で売り切れなので、代わりに買った手羽元を美味しく頂こうかと考えて作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_03.htm

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

生姜１/４個
にんにく３かけ
タイム・ローズマリー適量
手羽元４本
塩少々
大根１/3本
じゃがいも４個
人参１本
ソーセージ４本

レシピを保存

作り方

1

鍋に水と生姜大蒜ローズマリータイムを入れる
2

そこに手羽元と塩を入れて火を付ける
3

大根の皮を剥き輪切りにして鍋に入れる
4

煮立ったら丁寧にあくを取る
5

じゃがいもの皮を剥き小口に切り鍋に入れる
6

人参も皮を剥き小口に切り鍋に入れる
7

最後にソーセージを入れて出来上がり

コツ・ポイント

ハーブ類は、出汁を取る袋に入れて煮出すと散らばらない。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2018/02/14 22:07に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ