作り方
- 1
キャベツを千切りにしてもやしと炒める。余分な水分を先に飛ばしておく。
- 2
豚のこまぎれをさらに細かく一口サイズにカットする。
- 3
野菜にお肉を加えさらに炒め、塩コショウ、ニンニク、しょうが、鶏ガラスープの素で味付け。
コツ・ポイント
他に色々な野菜を入れればなお良いと思いますが(ニンジン、ピーマンなど)、具材は細かくカットした方が好き嫌いなく子供も食べてくれます。
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