超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ

超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ

心のれん @cook_97427290

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
１度お試しあれ～(♡ˊ艸ˋ)♬*

このレシピの生い立ち
昔…誰かに教わったような…

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
１度お試しあれ～(♡ˊ艸ˋ)♬*

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心のれん @cook_97427290

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
１度お試しあれ～(♡ˊ艸ˋ)♬*

このレシピの生い立ち
昔…誰かに教わったような…

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
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材料

２人分

豚こま切れ２００g(適当に)
れんこん(なるべく太め) ３００ｇ(適当に)
醤油大さじ１と1/2～２～
カラシ小さじ２～
小麦粉大さじ５(倍々にしてね)
水大さじ３(倍々にしてね)

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作り方

1

れんこんは皮をピューラーなどで取り、１センチぐらいの厚さに切る
2

れんこんは酢水に五分程度付けておき、よくキッチンペーパーで水分を拭き取る
3

酢水に付けている間に、ボウルに豚こま切れを適当な大きさ(切らなくてもよい)に切り、醤油とからしを混ぜる
4
小麦粉と水をまぜる
5
２に３をはさみ、４に付ける
6
油であげる
※揚げ焼きにする場合はレンコン一枚分(片側)が隠れるくらいの油でフライパンなどでやっても出来ますよ！
7
食べる時に、軽く醤油を付けて食べると美味しいょ。
味が付いてるので、そのままでもオッケー！

コツ・ポイント

ありません！
分量は全部適当でオッケー！

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心のれん @cook_97427290

2017/09/12 23:49に公開

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はさみ揚げれんこん豚こま小麦粉

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