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超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ
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超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ

心のれん
心のれん @cook_97427290

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
１度お試しあれ～(♡ˊ艸ˋ)♬*

このレシピの生い立ち
昔…誰かに教わったような…

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
１度お試しあれ～(♡ˊ艸ˋ)♬*

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心のれん
心のれん @cook_97427290

めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
１度お試しあれ～(♡ˊ艸ˋ)♬*

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めちゃくちゃご飯すすみます！
カラシを入れてるのに辛くない！
むしろ、甘みが出ます！
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材料

２人分
  • 豚こま切れ ２００g(適当に)
  • れんこん(なるべく太め) ３００ｇ(適当に)
  • 醤油 大さじ１と1/2～２～
  • カラシ 小さじ２～
  • 小麦粉 大さじ５(倍々にしてね)
  • 水 大さじ３(倍々にしてね)
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をピューラーなどで取り、１センチぐらいの厚さに切る

  2. 2

    れんこんは酢水に五分程度付けておき、よくキッチンペーパーで水分を拭き取る

  3. 3

    酢水に付けている間に、ボウルに豚こま切れを適当な大きさ(切らなくてもよい)に切り、醤油とからしを混ぜる

  4. 4

    小麦粉と水をまぜる

    • 超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ作り方4写真
  5. 5

    ２に３をはさみ、４に付ける

    • 超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ作り方5写真
  6. 6

    油であげる
    ※揚げ焼きにする場合はレンコン一枚分(片側)が隠れるくらいの油でフライパンなどでやっても出来ますよ！

    • 超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ作り方6写真
  7. 7

    食べる時に、軽く醤油を付けて食べると美味しいょ。

    味が付いてるので、そのままでもオッケー！

    • 超簡単！辛くない！？れんこんのはさみ揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

ありません！
分量は全部適当でオッケー！

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心のれん
心のれん @cook_97427290
2017/09/12 23:49に公開

このレシピのキーワード

はさみ揚げ れんこん 豚こま 小麦粉

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