豚、アスパラ、ズッキーニのグリル

Name: 豚、アスパラ、ズッキーニのグリル
Yield: 2人分〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚の角切り (カレー用など) 300g程度; ズッキーニ 1本; ジャガイモ 2個; アスパラ 1束

シンプルな味付け、作るのも簡単で美味しい。オーブンで作るといいのですが、家庭用のコンロでそれっぽいものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
吉川ひなののインスタにこれっぽい写真が載っていて再現してみました♪

材料

2人分〜3人分

ジャガイモの輪切りは、多少シャキシャキ感が残ってもいいのですが火が通りにくいので輪切りの厚さを調整してください。

マタニティ35 @cook_40093336

2017/09/12 23:48に公開

洗い物が少ないこと、調理が超簡単なことをモットーにしてます。凝った味付けよりもあっさりしたシンプルな味付けが好きです。2016/6に高齢出産したワーキングマザーなので、時短&あっさり味付けに磨きをかけたいと思います！

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